Повышает стабильность ферментации и толерантность теста
Информация О Продукте.
Повышает стабильность ферментации и толерантность теста
· Дает лучше обрабатываемость
· Делает тесто с хорошей эластичностью
· Делает тесто более сухого
· Оптимизирует альфа амилаза
· Дает тоньше и Бетер хлеб структура коры
· Уменьшает сухость хлеба коры и продлевает срок годности
· Увеличивает объем выпеченного продукта
· Организовывает структуру пор.
· Улучшает потемнение.
ОПТИМАЛЬНАЯ ДОЗИРОВКА составляет% 0,1. (100 гр / 100 кг муки).
Rhizopus oryzae, Aspergillus spp., Trichoderma spp. Источники наших ингредиентов Срок годности - один год после даты производства, если они хранятся в прохладном и сухом месте.
Наша компания была сертифицирована по ISO 9001: 2000
Продукция нашей компании сертифицирована Министерством сельского хозяйства Турецкой Республики, и соответствие постоянным стандартам проверяется регулярными аудитами.
УПАКОВКА в полиэтиленовых пакетах по 100 гр. В коробках по 5 кг.
Вкусоароматические добавки и гастрономические вкусы, экстракты пряностей и смеси специй.
Приправы — до определенной степени могут употребляться отдельно. Приправы служат неотъемлемой частью...